●日時 平成23年4月6日(水)4月7日(木)9:30〜17:00
●会場 富山産業展示館(テクノホール)
●主催 富山県外食産業協力会
●後援
富山県飲食業生活衛生同業組合/富山県喫茶生活衛生同業組合
富山県鮨商生活衛生同業組合/富山県麺類飲食業生活衛生同業組合
富山県料理生活衛生同業組合/富山県ホテル旅館生活衛生同業組合
富山県中華料理生活衛生同業組合/富山県社交飲食生活衛生同業組合
富山県餅業組合/富山県菓子工業組合
●賛助
社団法人富山県食品衛生協会/社団法人富山県調理師会/富山県料理研究会
社団法人全日本司厨士協会富山県本部/料理研究雷鳥会
●お問い合わせ先
フードピアとやま事務局(タカマツコーヒー内)
●詳細情報等、関心のある方は、下記をご参照ください。
富山産業展示館(テクノホール) HP
http://www.technohall.or.jp/
※ 上記HP左側にあります催物案内をクリックしますと
平成23年4月の欄に、このフェアについて記述があります。